集團創始人認為，未來餐飲將會分為兩大體系，一是直營體系，二是加盟體系。花悅溪米線發展了6年，無論是品牌形象或客群都有些固定，此時孵化一個更年輕的品牌與之相佐，在米線這個垂直賽道全面滲透。通過花悅溪米線直營店模式，加上花悅溪米線加盟商模式，小廝吃貨兩頭發力，從多維度滲透整個米線市場。

盡管花悅溪和花悅溪都是靠單品類打天下的米線品牌，但SKU和米線口味也愈發多樣，加之小吃等引流產品，打破了單一的產品線，使其整個產品線更加豐富，滿足消費者多元化消費場景。在未來，小吃重做為消費者將帶來品質升級或效率升級。

同時具備以上兩點特征的花悅溪米線正通過門店形象年輕化、鍋汽現炒類產品和更實惠的價格，開辟出與花悅溪米線的差異化道路，互為補足、共同成長。不僅如此，在品質加盟的集團體系推動下，花悅溪米線將進一步加碼下沉市場，開拓海外版圖。疫情期間，便依托集團品牌優勢，以新模式加速搶占米線市場。目前，花悅溪米線在全國已有加盟門店數近300家。

強大供應鏈，免除加盟商后顧之憂

在主打單品米線方面，花悅溪米線選擇用湯頭上給與消費者更多選擇，番茄、麻辣、三鮮、泡椒、泡菜等多種極具風味特色的味道滿足味蕾，自行生產的湯底醬料，在塑造品牌壁壘的同時，也形成了市場差異化。同時，佐餐小食與飲品也會根據季節特性、每2-3個月研發推出。炸雞排、茴香小油條、鳳梨臟臟茶都深受廣大消費喜愛。

花悅溪米線的所有原材料都采取統采統配的原則。依托全國近千家門店的采購優勢，源頭廠家采購至全國自有的11大物流配送中心，再由物流配送中心配送到各個門店。在門店培訓方面，花悅溪米線所有產品都有標準培訓門店操作，保證每個產品每家餐廳的出品口味品質及標準。人才培訓方面，花悅溪會培養專人專崗，通過培養專項性人才輔助加盟商完成前期籌劃、門店運營以及后期配送等問題。