一、自己不努力，過分依賴米線加盟總部！

　　總部的實力是開店的絕對優勢，但是不能完全依賴。一個不錯的米線加盟品牌，可以提供較成熟的運營體系和盈利體系，也有專業團隊幫你做好開業初期的各個方面。不過，根據花悅溪的經驗所得，每一家米線加盟店周邊環境、店員等都有所不同，需要自己結合實際勤思考、多觀察，在一些細節上不斷調整優化，才能激活店鋪持久活力，達到預期收益。

　　二、擅自更改產品制作原料選擇或流程規定！

　　市面上，像花悅溪米線這類有實力的加盟品牌的每一款產品，都是其總部研發團隊經過長久的市場調研，多次試驗，并結合市場反饋后才推出的。其產品在推出后已經能保證適合絕大部分消費者的口味。這些品牌對產品的原料、配比都有較嚴格的要求，制作方法也是有標準的。如果擅自改動或者偷工減料，導致品質下降或者口味不穩定，必然導致顧客對產品失望，米線店的生意就漸漸冷清了。

　　三、米線店運營的必要資金周轉不開！

　　花悅溪提醒大家，自己開店創業，不止需要前期開店投資費用，還需要一筆維持店鋪運營的流動資金。因為維持店鋪正常運營還需要買原料、發放員工工資、使用水電、門店宣傳等等，這些經營活動都需要錢。因此，我們必須要在能力范圍之內，備上一些流動資金，保證門店各系統的健康運行。

　　綜上所述，如果我們想開一家生意不錯的米線店，選好一個優質的米線加盟品牌只是成功了一半，要做好另一半就需要我們早日形成自己的門店運營思路，善于思考和觀察，提前做好各種準備。想了解更多花悅溪米線店經營小技巧的，歡迎點擊“客服在線”獲取更多資料。